CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Thursday, August 11, 2011

Ayam masak merah versi mama darwisy

Sajer je bulan2 pose nie nak buat entry tentang makan..haha..yum2..


Bahan2 :

  • 6 ketul ayam
  • Bawang merah (bawah besar) 2 biji
  • Bawah putih 2 ulas
  • Cili kering dah blender 3 sudu
  • Kacang pies (ikut suka nak taruk banyak mana)
  • Gula 1 sudu besar
  • Garam 1 sudu kecil
  • 1/2 cawan air


Cara memasak :

  • Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit dalam 15 min dan boleh digoreng sehingga ranggup.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai naik bau.
  • Masukkan cili giling dan air, masak sehingga pecah minyak.
  • Masukkan gula dan garam sesedap rasa.(ikut korang la, nak manis boleh lebihkan gula)
  • Masukkan pula kacang pies dan tunggu sampai kacang empuk.
  • Finally masukkan ayam yang telah digoreng.
  • Siap dan bolehla dimakan...

Selamat mencuba...




1 comment:

  1. sedapnya...mkn pulak dgn nasi tomato dan acar timun..memang class...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...